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如果飽受拉肚子之苦，廖麗蘭說吃顆蘋果，或是吃點山藥、泡杯紫蘇茶能有效緩解！
蘋果的鞣酸和有機酸有收斂作用，因此能夠止瀉。打成果汁或果泥都有效果。山藥因含有豐富的澱粉質及消化酵素，能幫助消化、穩定腸道激躁，達到健胃止瀉的功用。
此外，紫蘇主治行氣和胃、吐瀉腹痛，可用3錢紫蘇葉500cc水煮沸即可食用。
特別提醒：如果是細菌或病毒感染造成的嚴重腹瀉，還是要看醫生對症下藥。
喉嚨痛、咳嗽--大蒜水、鹽水漱口、金桔
輕微的喉嚨癢痛、咳嗽，不妨試試大蒜水。最近一項研究指出，新鮮的大蒜汁有抗菌特性。取六瓣大蒜壓碎後加進溫水，一天兩次、服用三天後可明顯改善。
熱水（不燙口即可）加鹽也有消炎退火功能，能緩和咳嗽及喉嚨不適。金桔則有止咳、化痰功效，單吃或泡茶喝均可。此外，番茄、楊桃、蜂蜜水、杏仁等也都有鎮咳止痰的功效。
■金桔茶的做法：
材料：金桔2個、紅茶包1個、熱開水1杯、蜂蜜1大匙
做法：金桔洗淨，以刀略切開口、榨擠出桔汁，再連同果粒、紅茶包放入沖茶器中，熱開水燒開沖入茶器中，約2分鐘即可飲用。飲用時調入適量蜂蜜即可。
特別提醒：吃金桔前後1小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易被腸胃消化吸收，造成腹脹。飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因金桔中之有機酸會刺激胃壁黏膜，產生不適感。
審稿專家：台北市立聯合醫院中醫醫療部醫師廖麗蘭。
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